Батраева Элина Александровна

Батраева Элина Александровна
e-mail: EBatraeva [at] sfu-kras [dot] ru
телефон: +7 (391) 206-25-18
адрес: ул. Лиды Прушинской, 2, ауд. 4-18
степень: кандидат экономических наук
звание: доцент

Место работы

Образование

  • Ленинградский ордена Трудового Красного Знамени институт советской торговли им. Ф.Энгельса, Экономика общественного питания, 1982 г.

Преподаваемые дисциплины

  • Ценообразование;
  • Ценовая политика;
  • Ценообразование в торговле;
  • Экономика предприятия общественного питания;
  • Экономика торгового предприятия;
  • Экономика предприятия;
  • Планирование на предприятии.

Повышение квалификации

  • «Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий», 76 ч., СФУ, 2015 г.
  • «Интерактивные методы преподавания»,18 ч., СФУ, 2016 г.

Стаж

Общий — 34 года
По специальности — 34 года

Публикации

  1. ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
    2019
  2. ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
    2019
  3. Методические подходы к разработке и обоснованию ценовой политики в сфере торговли : научное издание [статья из журнала]
    Батраева Э. А., Эльгерт С. В.
    2019, Экономика и предпринимательство
  4. Роль государства в инфляционных процессах в России : научное издание [статья из журнала]
    2019, Экономика и предпринимательство
  5. МЕТОДОЛОГИЯ АНАЛИЗА ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ : научное издание [статья из журнала]
    Батраева Элина Александровна, Сиданкова Юлия Юрьевна
    2019, Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий
  6. ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : Учебник и практикум [Учебник и практикум]
    2018
  7. ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : Учебник и практикум [Учебник и практикум]
    2018
  8. Ценообразование в торговле
    2018
  9. ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ И ИНСТРУМЕНТЫ СТРАТЕГИИ РОСТА КОМПАНИИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Эльгерт С. В., Батраева Э. А., Северо-Кавказский федеральный университет
    2018, МОЛОДЫЕ ЭКОНОМИСТЫ - БУДУЩЕМУ РОССИИ
  10. Методические аспекты исследования сезонности формирования издержек обращения предприятий торговли : научное издание [статья из журнала]
    2018, Экономика и предпринимательство
Показать все публикации
  1. Вопросы совершенствования классификации издержек обращения потребительской кооперации : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Сиданкова Ю. Ю., Батраева Элина Александровна, Сибирский федеральный университет, Донецкий национальный университет экономики и торговли им. М. Туган-Барановского
    2018, Теория и практика коммерческой деятельности
  2. Ценовая политика фирмы в различных рыночных условиях : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Эльгерт С. В., Батраева Элина Александровна, Сибирский федеральный университет, Донецкий национальный университет экономики и торговли им. М. Туган-Барановского
    2018, Теория и практика коммерческой деятельности
  3. ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : Учебник и практикум [Учебник и практикум]
    2017
  4. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования [учебник и практикум для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования]
    2017
  5. Экономика предприятия общественного питания : учебник и практикум для академического бакалавриата [учебник и практикум для академического бакалавриата]
    2017
  6. Разработка комплексной методики анализа расходов как фактор роста эффективности предпринимательской деятельности предприятия общественного питания [статья из журнала]
    2016, Экономика и предпринимательство
  7. Методы ценообразования, ориентированные на затраты, в современных условиях рыночной экономки [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Ященкова К. А., Батраева Э. А.
    2015, Теория и практика коммерческой деятельности
  8. The Problems of inflation and Pricing in Russia [статья из журнала]
    Suslova Yu. Yu., Batraeva E. A., Batraev M. D.
    2015, Mediterranean Journal of Social Sciences
  9. Ценовая политика фирмы. Методы ценообразования в рыночной экономике : электронное учебное издание [учебно-методический материал]
    2013
  10. Ценовая политика фирмы. Методы ценообразования в рыночной экономике : электронное учебное пособие [учебное пособие]
    2013
  11. Учет издержкоемкости товаров при формировании цены [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Ильина К. Ю., Батраева Э. А.
    2012, Теория и практика коммерческой деятельности
  12. Причины роста цен на продовольственные товары и пути их преодоления [статья из журнала]
    2012, Экономика. Психология. Бизнес
  13. Опыт зарубежного регулирования цен и возможности его использования в Российской Федерации [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2011, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  14. Анализ состояния и перспективы развития суши-баров в городе Красноярске [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Шилова Е. А., Полякова О. Ю., Батраева Э. А., Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный торгово-экономический институт", Администрация г. Красноярска, АНО ВПО "Омский экономический институт"
    2011, Актуальные проблемы развития потребительского рынка
  15. Ценообразование : методические указания для самостоятельной работы для студентов направления подготовки 080100.62 "Экономика" очной формы обучения [учебно-методический материал]
    2011
  16. Стратегия ценообразования : текст лекций по дисциплине "Ценовая политика фирмы" [учебно-методический материал]
    2011
  17. Ценообразование на потребительском рынке : методические указания к самостоятельной работе для студентов направления подготовки 080502.65 "Экономика и управление на предприятии (в торговле) всех форм обучения [учебно-методический материал]
    2011
  18. Экономика и организация предприятий общественного питания : методические указания к самостоятельной работе по изучению дисциплины для студентов дисциплины для студентов специальности 080502.65 "экономика и управление на предприятии (в торговле) всех форм обучения [учебно-методический материал]
    2011
  19. Анализ развития общедоступной сети предприятий общественного питания г. Назарово [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Алькова Е. В., Батраева Э. А., Федеральное агентство по образованию, ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный торгово-экономический институт" и др.
    2010, Актуальные проблемы развития потребительского рынка
  20. Учет изменения цен и ценообразования при планировании валового дохода предприятий общественного питания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Батраева Э. А., Федеральное агентство по образованию, Красноярский государственный торгово-экономический институт и др.
    2010, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  21. Ценообразование : методические указания для преподавателей [учебно-методический материал]
    2010
  22. Ценообразование : сборник задач [учебно-методический материал]
    2010
  23. Оценка степени удовлетворенности спроса населения услугой общественного питания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Мотофанова К. В., Сергиенко Я. Г., Батраева Э. А., Федеральное агентство по образованию, Агентство профессионального образования и науки администрации Красноярского края
    2009, Актуальные проблемы развития потребительского рынка
  24. Анализ целей, частоты и причин посещения предприятия общественного питания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Мотофонова К. В., Сергиенко Я. Г., Батраева Э. А., Федеральное агентство по образованию, Агентство профессионального образования и науки администрации Красноярского края
    2009, Актуальные проблемы развития потребительского рынка
  25. Совершенствование регулирования цен на сельскохозяйственную продукцию в России с учетом опыта зарубежных стран [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Загора И. П., Батраева Э. А., Федеральное агентство по образованию, Агентство профессионального образования и науки администрации Красноярского края
    2009, Актуальные проблемы развития потребительского рынка
  26. Развитие оборота розничной торговли России и Красноярского края в современных условиях [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2009, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  27. Оценка тенденций развития сети предприятий общественного питания г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2009, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  28. Коммерциология. Организация коммерческой деятельности : учебное пособие [учебное пособие]
    2009
  29. Экономика предприятия общественного питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502. 65 "Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания" [учебное пособие]
    2009
  30. Анализ целей и частоты посещения предприятий общественного питания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Решетова Т. В., Шиповалова П. С., Батраева Э. А.
    2008, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услуг
  31. Совершенствование планирования оборота общественного питания с учетом инфляционных процессов [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2008, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  32. Совершенствование ценообразования как фактор повышения конкурентоспособности предприятия общественного питания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2008, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  33. Теоретические подходы к процессу сегментации потребителей на рынке общественного питания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2007, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  34. Развитие подходов к оценке эффективности коммерческой деятельности [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2007, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  35. Особенности маркетинга и маркетинговых исследований предприятий ресторанного бизнеса [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Батраева Э. А., ответственный редактор: Т. А. Балябина
    2006, Ресторанный бизнес: технология успеха
  36. Тенденции развития общественного питания Красноярского края [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Батраева Э. А., ответственный редактор: Т. А. Балябина
    2006, Ресторанный бизнес: технология успеха
  37. Роль и тенденции развития сферы услуг в современной экономике [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Батраева Э. А., Петрученя И. В., Красноярский государственный торгово-экономический институт
    2005, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  38. Изучение и анализ состояния розничной торговой сети, занимающейся реализацией чая и кофе в г. Красноярске [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Петрученя И. В., Батраева Э. А., Красноярский государственный торгово-экономический институт
    2005, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  39. Экономика и организация предприятия общественного питания : сборник задач [учебно-методический материал]
    2005
  40. Формирование цены, её состав. Отечественная практика : практикум [учебно-методический материал]
    2005
  41. Ценообразование на предприятии торговли : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 080502.65 "Экономика и управление на предприятии (в торговле)" [учебное пособие]
    2005
  42. Методические подходы к исследованию спроса на продукцию и услуги общественного питания [статья из журнала]
    2005, Маркетинг в России и за рубежом
  43. Изучение и анализ потребительских предпочтений населения Значение исследования мотивации отказа населения от услуг общественного питания для организации эффективной коммерческой деятельности [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Батраева Э. А., Редактор Александров Ю. Л.
    2004, Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития
  44. Спрос на продукцию и услуги предприятия общественного питания : текст лекций [учебно-методический материал]
    2004
  45. Ценообразование на мировом товарном рынке : текст лекции [учебно-методический материал]
    2004
  46. Предприятие общественного питания как хозяйствующий субъект рыночной экономики : конспект лекций [учебно-методический материал]
    2004
  47. Товарооборот и продукция предприятия общественного питания [учебно-методический материал]
    2004
  48. Исследование спроса на продукцию и услуги общественного питания в системе маркетинга : диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук [диссертация]
    2003
  49. Исследование мотивации отказа населения от посещения предприятия общественного питания (методические аспекты) [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Батраева Э. А., Ответственный редактор: Васильева Н. О.
    2003, Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услуг
  50. Специфика маркетинга на рынке общественного питания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Экономика, экология и общество России в 21-м столетии
  51. Специфика маркетинга на рынке общественного питания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Экономика, экология и общество России в 21-м столетии
  52. Исследование спроса на продукцию и услуги общественного питания в системе маркетинга : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук [автореферат диссертации]
    2003
  53. Как сделать, чтобы человек пришел именно к вам? [статья из журнала]
    2003, Питание и общество
  54. Изучение спроса в общественном питании: теория и практика : монография [монография]
    2002
  55. Экономика предприятия торговли : учебное пособие [учебное пособие]
    2002
  56. Экономика предприятия торговли : учебное пособие [учебное пособие]
    2002
  57. Особенности определения макроспроса на продукцию и услуги общедоступной сети общественного питания : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Батраева Элина Александровна, под редакцией В. И. Левина
    2001, Математические методы и информационные технологии в экономике
  58. Развитие сети общественного питания: состояние, проблемы и перспективы [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2001, Экономика, экология и общество России в 21-м столетии
  59. Изучение спроса как одно из направлений исследования рынка общественного питания города (общедоступная сеть) [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Батраева Э. А., под редакцией М. А. Конищевой
    2001, Социально-экономические проблемы и перспективы развития рынка потребительских товаров
  60. Ценовая политика фирмы : методические указания к самостоятельной работе [учебно-методический материал]
    2001
  61. Методические подходы к исследованию спроса общедоступных предприятий общественного питания [статья из журнала]
    2001, Экономика и финансы
  62. Оценка развития массового питания за годы реформ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Батраева Элина Александровна, ответственный за выпуск: Е. А. Иванова
    2000, Экономические реформы в России
  63. Ценообразование [учебно-методический материал]
    2000
  64. Ценообразование : учебное пособие [учебное пособие]
    2000
  65. Проблемы развития предприятий массового питания города Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    1999, Достижения науки и техники - развитию сибирских регионов
  66. Ценообразование : текст лекций на тему "Государственное регулирование цен" для студентов всех специальностей всех форм обучения [учебно-методический материал]
    1999
  67. Ценовая политика предприятий в условиях рынка [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    1997, Достижения науки и техники - развитию города Красноярска

Список публикаций выше сформирован в автоматическом режиме. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.