Сибирский федеральный университет

Место работы

• Кафедра гостиничного дела, доцент.

Образование

• Красноярский коммерческий институт, технология продуктов общественного питания (специалитет), 1996 г.

Преподаваемые дисциплины

• Технология и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания;
• Проектирование гостиничных и ресторанных комплексов;
• Организация труда персонала в гостинично-ресторанных комплексах;
• Организация производства и обслуживания в ресторанных заведениях;
• Интерьер и озеленение гостинично-ресторанных комплексов;
• Искусство обслуживания в ресторанном сервисе;
• Искусство обслуживания в ресторанных заведениях;
• Основы искусства обслуживания.

Повышение квалификации

• «Гостиничное дело», 310 часов, диплом о профессиональной переподготовке, СФУ, 2018 г.;
• «Педагог высшего образования», 256 часов, диплом о профессиональной переподготовке, ООО «ЦАНК», 2019 г.;
• «Экономика и управление на предприятии», 253 часа, диплом о профессиональной переподготовке, СФУ, 2020 г.;
• «Как преподавать гостиничный бизнес интересно и со знанием дела», 72 часа, АНО ДПО «Инновационно-образовательный центр «Северная столица», г. Санкт-Петербург, 2015 г.;
• «Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий», 72 часа, СФУ, 2016 г.;
• «Модели и технологии интегрированного обучения», 36 часов, Томский государственный педагогический университет, 2016 г.;
• „Практика и методика подготовки кадров по профессиям «Официант, бармен» с учетом стандартов Ворлдскиллс Россия по компетенции «Ресторанный сервис»“, 72 часа, КГБУ ДПО «Центр развития профессионального образования», 2017 г.;
• «Риторические технологии в высшей школе», 36 часов, СФУ, 2019 г.;
• «Инновационные современные образовательные технологии обучения взрослых», 72 часа, КГПУ им В. П. Астафьева, 2019 г.;
• «Технология и организация обслуживания в современных средствах размещения», 36 часов, СФУ, 2020 г.;
• «Интерактивные инструменты электронного обучения», 36 часов, СФУ, 2020 г.;
• «Инклюзивное образование в вузе. Модуль 1. Основы инклюзивного образования: от теории к практике», 18 часов, СФУ, 2021 г.;
• «Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий», 72 часа, СФУ, 2021 г.

Стаж работы

• общий — 25 лет
• по специальности — 25 лет