e-mail: vshrm.sfu2017 [at] gmail [dot] com
телефон: +7 (391) 271-13-12
Место работы
- Базовая кафедра «Высшая школа ресторанного менеджмента», старший преподаватель;
- Базовая кафедра «Высшая школа гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE», старший преподаватель;
- бренд-шеф группы компаний Bellini group.
Образование
- Сибирский федеральный университет, менеджмент организации, 2011 г.
Преподаваемые дисциплины
- Мониторинг качества ресторанного бизнеса;
- Технология приготовления ресторанной продукции;
- производственная практика.
Повышение квалификации
- «Корпоративные сервисы СФУ», ФПКП СФУ.
Стаж работы
- общий — 16 лет
- научно-педагогический — 2 года