e-mail: SZdrestova [at] sfu-kras [dot] ru
телефон: +7 (391) 206-25-16
телефон: +7 (391) 206-24-83
телефон: +7 (391) 271-13-12
адрес: ул. Лиды Прушинской, 2
степень: кандидат экономических наук
звание: доцент
Место работы
- Кафедра товароведения и экспертизы товаров, доцент;
- Базовая кафедра «Высшая школа ресторанного менеджмента», и.о. заведущего;
- Институт гастрономии, руководитель образовательной программы по направлению «Менеджмент»;
- Базовая кафедра «Высшая школа гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE», доцент.
Образование
- Красноярский политехнический институт, электромеханика, 1993 г.;
- Красноярский государственный торгово-экономический институт, менеджмент, 1997 г.
Научные направления
- управление экономическими системами, менеджмент организации, управление операциями, управление бизнес-процессами;
- системный и процессный подход к принятию социально-экономических решений.
Преподаваемые дисциплины
- Современная экономика (Modern economics): Микроэкономика для менеджеров;
- Управление операциями (Management of operations);
- Практический менеджмент (тренинг);
- Концепция современного менеджмента: Менеджмент организации;
- Менеджмент в ресторанном бизнесе / Management en restauration.
Повышения квалификации
- «Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий», 72 часов, СФУ, 2015 г.;
- «Стратегии поддержки самостоятельной работы студентов», 36 часов, СФУ, 2016 г.;
- «Создание системы обеспечения и оценки качества образовательных программ: анализ международных стратегий и моделей», 16 часов, СФУ, 2016 г.;
- «Модели и технологии интегрированного обучения», 36 часов, ТГУ, 2017 г.;
- «Стратегическое управление образовательной организацией», 72 часов, СФУ, 2018 г.;
- «Сопровождение студентов с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья в инклюзивной образовательной среде вуза», 72 часов, ТГУ, 2018 г.;
- «Управление персоналом», 270 часов, ЮФУ, 2019 г.;
- «Методология организации учебного процесса и управления образовательной организацией, по стандартам Institut Paul Bocuse», 16 часов, СФУ, 2019 г.;
- «Педагог высшего образования», 340 часов, ИрГУПС, 2019 г.;
- «Подготовка наставников для молодых специалистов на предприятиях реального сектора экономики», 72 часов, КГПУ им. В.П.Астафьева, 2019 г.;
- «Инновационные современные образовательные технологии обучения взрослых», 72 часов, КГПУ им. В. П. Астафьева, 2019 г.;
- «Прикладная информатика», 270 часов, ЮФУ, 2020 г.;
- «Современные технологии менеджмента, маркетинга, коммерции и управления персоналом», 72 часов, Кемеровский филиал ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», 2020 г.;
- «Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий», 72 часов, СФУ, 2020 г.
Стаж работы
- научно-педагогический — 26 лет
Награды, дипломы, членство в союзах
- почётная грамота Министерства образования и науки РФ за многолетнюю плодотворную работу по развитию и совершенствованию учебного процесса, значительный вклад в дело подготовки высококвалифицированных специалистов, 2012;
- благодарственное письмо Администрации города Красноярска за большой вклад в подготовку квалифицированных специалистов и в связи с 20-летием Красноярского государственного торгово-экономического института, 2010.
Учебные издания
- Электронный обучающий курс «Современная экономика (Modern economics): Микроэкономика для менеджеров»
- Электронный обучающий курс «Управление операциями (Management of operations): Операционный менеджмент»
Электронный обучающий курс «Менеджмент организации ВШРМ»
Электронный обучающий курс «Тренинг "Практический менеджмент"»
Публикации
- Особенности управления и перспективы развития NET. рынков в условиях экономики замкнутого цикла : научное издание [статья из журнала]2023, Кузнечно-штамповочное производство. Обработка материалов давлением
- Resource-saving technologies as a factor of specialization of an agricultural enterprise in the Krasnoyarsk region : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2022, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
- Влияние экзогенных шоков на уровень устойчивости ресторанного бизнеса в регионах России : научное издание [статья из журнала]2022, Региональная экономика и управление: электронный научный журнал
- Resource-saving technologies as a factor of specialization of an agricultural enterprise in the Krasnoyarsk region [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2022, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
- СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РАЗРЕЗЕ РЕГИОНОВ СИБИРСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА : научное издание [статья из журнала]2022, Modern Economy Success
- ФОРМИРОВАНИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ СФЕРЫ УСЛУГ НА ОСНОВЕ КРОСС-КУЛЬТУРНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ В УСЛОВИЯХ НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ ЭКОНОМИКИ : научное издание [статья из журнала]2022, Modern Economy Success
- Становление и развитие теоретических изысканий в области стратегического управления : научное издание [статья из журнала]2021, Экономика и предпринимательство
- Digital transformation and its challenges to the strategic management system : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2021, SHS Web of Conferences
- НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА СИСТЕМУ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ (ПРИМЕНИТЕЛЬНО К БИЗНЕС-СУБЪЕКТАМ ИНДУСТРИИ : научное издание [статья из журнала]2021, Торговля, сервис, индустрия питания
- Цифровизация педагогических технологий на пути развития компетенций 21 века : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, Цифровизация транспорта и образования
Показать все публикации
- ПАРАМЕТРИЧЕСКИЙ ПОДХОД К АНАЛИЗУ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ОКРУЖЕНИЯ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
- ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РОССИИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
- РАЗВИТИЕ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА: ОТ ТЕОРИИ К ПРАКТИКЕ ХОЛДИНГА BELLINI GROUP : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
- Сетевые модели в стратегическом управлении2018
- Формирование и развитие рынка ресторанных услуг России: эмпирическое исследование факторов, влияющих на рост : научное издание [статья из журнала]2018, Российское предпринимательство
- Развитие предпринимательства и коммерции в крупном городе: теоретический аспект : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2017, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
- РАЗВИТИЕ КОМПЕТЕНТНОСТНОГО ПОДХОДА: ОПЫТ БАЗОВОЙ КАФЕДРЫ «ВЫСШАЯ ШКОЛА РЕСТОРАННОГО МЕНЕДЖМЕНТА» [научное издание]2017, Современное образовательное пространство: новые методы и технологии
- РОЛЬ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЙСТВИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО АНАЛИЗА НА ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ РЫНКА ТОРГОВЛИ : научное издание [статья из журнала]2017, Стратегия предприятия в контексте повышения его конкурентоспособности
- Основы профессиональной компетенции [учебно-методический материал]2016
- РАЗВИТИЕ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ ПОСРЕДСТВОМ ЭФФЕКТИВНЫХ КОММУНИКАЦИЙ ОРГАНИЗАЦИИ [статья из журнала]2016, Вестник Северо-Кавказского федерального университета
- РОЛЬ ЛОГИСТИКИ В УПРАВЛЕНИИ ЭФФЕКТИВНОСТЬЮ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ [статья из журнала]2016, Логистические системы в глобальной экономике
- ПЕРСПЕКТИВЫ СОВМЕСТНОГО РАЗВИТИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ И СЛУЖБЫ КОНТРОЛЛИНГА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2015, Дни науки-2015
- НАУЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА СПЕЦИАЛИСТА-МЕНЕДЖЕРА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2015, ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ АГРАРНОЙ НАУКИ
- Информационно-аналитическая система мониторинга внешней среды предприятия сферы услуг: взгляд сегодня [статья из журнала]2015, В мире научных открытий
- Информационно-аналитическая система мониторинга внешней среды предприятия сферы услуг: размышления о факторах [статья из журнала]2015, В мире научных открытий
- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС ПРЕДПРИЯТИЯ НА ОСНОВЕ СИСТЕМНОГО ПОДХОДА К УПРАВЛЕНИЮ [статья из журнала]2015, Международный научно-исследовательский журнал
- ФОРМИРОВАНИЕ ИНСТРУМЕНТАРИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЛИНГА ПРЕДПРИЯТИЯ СФЕРЫ УСЛУГ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2014, ЭКОНОМИКА. ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА. ПЕРСПЕКТИВЫ XXI ВЕКА
- Современные инструменты контроллинга [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2014, Социально-экономические реформы в условиях глобализации и евроинтеграции
- Практика современного менеджмента (метод case study) : учебное пособие для студентов направлений подготовки 080500.62 (080200.62) Менеджмент, 080500.68 (080200.68) Менеджмент [учебное пособие]2012
- Методы проектирования системы управления современных организаций : учебное пособие для студентов вузов для направлений подготовки 080500.62 (080200.62) "Менеджмент", 080500.68 (080200.68) "Менеджмент" [учебное пособие]2011
- КОРПОРАТИВНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ КАК ОСНОВА РАЗВИТИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА ОРГАНИЗАЦИИ [статья из журнала]2011, Управление человеческими ресурсами – основа развития инновационной экономики
- Система поддержки принятия управленческих решений для промышленных предприятий : диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук [диссертация]2009
- Система поддержки принятия управленческих решений для промышленных предприятий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук [автореферат диссертации]2009
- Методическое и информационное обеспечение системы поддержки принятия управленческих решений производственного предприятия [статья из журнала]2009, Проблемы современной экономики
- ПОДДЕРЖКА ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ КАК ОСНОВА СИСТЕМНОГО ПОДХОДА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ [статья из журнала]2009, Управление человеческими ресурсами – основа развития инновационной экономики
- Система поддержки принятия управленческих решений на основе системного подхода к управлению производственным предприятием : монография [монография]2006
- Современные подходы к формированию системы стратегического управления производственным предприятием [статья из журнала]2006, Вестник ИНЖЭКОНа. Серия: Экономика
Список публикаций выше сформирован в автоматическом режиме. Сообщите, если заметили неточности.