Сибирский федеральный университет

Место работы

• Кафедра гостиничного дела, доцент.

Образование

• Красноярский коммерческий институт, технология и организация общественного питания (специалитет), 1993 г.

Преподаваемые дисциплины

• Организация производства и обслуживания в ресторанной деятельности;
• Организация обслуживания на предприятиях общественного питания;
• Гастрономический туризм;
• Санитария и гигиена в гостинично-ресторанных комплексах;
• География и культура напитков мира.

Повышение квалификации

• «Гостиничное дело», 310 часов, диплом о профессиональной переподготовке, СФУ, 2018 г.;
• «Экономика и управление на предприятии», 310 часов, диплом о профессиональной переподготовке, СФУ, 2020 г.;
• «Особенности обслуживания VIP клиентов и корпоративных групп в гостиничном и ресторанном комплексе», 72 часа, ООО «Инновационно-образовательный центр "Северная столица"» г. Санкт-Петербург, 2015 г.;
• «Модели и технологии интегрированного обучения», 36 часов, ТГУ, 2016 г.;
• «Реализация образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий», 76 часов, СФУ, 2015 г.;
• «Особенности туристического обслуживания повышенной комфортности, в т. ч. на пассажирском водном транспорте», 32 часа, Санкт-Петербургский университет технологий управления и экономики, 2019 г.;
• «Проектирование программ непрерывного образования для инвалидов различных нозологических групп», 72 часа, КГПУ им. В. П. Астафьева, 2019 г.;
• «Технология и организация обслуживания в современных средствах размещения», 36 часов, СФУ, 2020 г.;
• «Экономика и управление на предприятии», 310 часов, диплом о профессиональной переподготовке, СФУ, 2020 г.

Стаж работы

общий — 27 лет
по специальности — 27 лет